JÍDELNÍ LÍSTEK
Od tradičních halušek po zauzená BBQ žebra
Máte chuť na klasiku, jako je svíčková na smetaně, nebo hledáte něco k pivu s přáteli?
Naše menu kombinuje beskydské speciality s oblíbenými jídly moderní kuchyně. Ať už sáhnete po Jablunkovském smraďochovi nebo domácím trhanci, zklamaní neodejdete – ba právě naopak…
Jídelní lístek online
Objednejte si vše z Vašeho menu online z pohodlí domova a my Vám jídlo přivezeme.
CHUŤOVKY
Domácí brambůrky … 95 Kč
(domácí brambůrky 200g podávané s ďábelskou omáčkou)
Topinka s ohnivým masem a sýrem … 120 Kč
(2ks topinky, 80g vepřové maso, sýr)
Pikantní kuřecí křidélka … 150 Kč
(300g kuřecích křidélek s pikantní domácí omáčkou)
Kuřecí Stripsy … 145 Kč
(smažené obalované kuřecí proužky 200g s nakládanými okurkami a tatarkou)
Cibulové kroužky s dipem … 95 Kč
(200g cibulových kroužků s pepřovým dipem)
POLÉVKY
Tradiční česnekačka … 70 Kč
(sýr, vejce, šunka, chléb)
Vývar s masem a nudlemi … 60 Kč
(hovězí nebo slepičí vývar s nudlemi )
polévky také dle denní nabídky
MÍSTNÍ SPECIALITY
Placky se škvarkami a zakysanou smetanou … 170 Kč
(3 bramborové placky na suché plotně se zakysanou smetanou a škvarkami)
Stryki se smetanou … 170 Kč
(3 bramborové placky na sádle se zakysanou smetanou)
Hermelín (tvarůžky) ve stryku … 185 Kč
(hermelín 120g nebo tvarůžky 120g zapečené v bramboráku)
Kuře v bramboráku … 175 Kč
(kuřecí prso 150g zapečené v bramboráku)
Ohnivé maso v bramboráku … 190 Kč
(ohnivé maso 150g zapečené v bramboráku)
Bramborák s mexickou hovězí směsí … 205 Kč
(pikantní hovězí s kukuřicí 150g v bramboráku s plátky chedaru)
Halušky … 175 Kč
(halušky dle výběru – brynzové se slaninou, střapačky se zelím)
Amerycké korýtko … 450 Kč
(mix – buffalo kuřecí křidélka, BBQ žebra, minihamburgery, kukuřice, masové koule na špejli, hovězí tacos, cibulové kroužky, okurky, hranolky – nutno objednat předem – cena za 1 kg masa)
Gorolské korýtko … 350 Kč
(mix – pečené koleno, grilovaná krkovice, jelítka, kuřecí špalíky, pečená žebra, miniřízečky, cibule, feferony, opečená slanina, okurky – nutno objednat předem – cena za 1 kg masa)
SALÁTY
Caesar salát … 165 Kč
(římský salát, krutony, parmezán, zálivka)
Těstovinový salát s kuřecím masem … 180 Kč
(těstoviny, kuřecí nudličky 100g, rajčata, okurky, paprika, dresing)
Sezónní salát s kuřecí masem … 145 Kč
(130g kuřecí maso, česnekový dip, míchaný listový salát, parmezán, opečený toustový chléb)
SLADKÁ TEČKA
Zmrzlinový pohár s ovocem … 85 Kč
(zmrzlina 3 kopečky, ovoce, šlehačka, poleva)
Palačinky s ovocem (nutellou) a šlehačkou … 90 Kč
(2 ks palačinky, ovoce nebo nutella, šlehačka, čokoládová poleva)
Císařský trhanec … 135 Kč
(trhaná karamelizovaná palačinka ze sladkého těsta s rozinkami a domácí jablečnou marmeládou)
Plněné knedlíky sypané cukrem a kakaem … 155 Kč
(knedlíky plněné jahodami, sypané cukrem a kakaem, maštěné máslem)
HLAVNÍ NABÍDKA
Smažený sýr (hermelín) s hranolkami
… 170 Kč
(120g smaženého obalovaného eidamu nebo hermelínu dle výběru)
Smažený vepřový řízek … 180 Kč
(200g řízek vepřový z kotletu s opékanými brambory)
Řízečky z vepřové panenky … 210 Kč
(mini řízečky z vepřové panenky 200g s vařeným bramborem, zdobené citrónem)
Kuřecí Cordon Bleu … 215Kč
(kuřecí řízek v trojobalu 200g plněný plátkem sýra a šunky s domácími hranolkami)
Hovězí po Burgunsku … 220 Kč
(pečený hovězí krk 200g na slanině a červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová kaše)
Moravský vrabec se zelím a knedlíkem
… 185 Kč
(kousky vepřového 200g se zelím a houskovým knedlíkem)
Hovězí líčka s bramborovou kaší … 240 Kč
(200g hovězích líček na červeném víně s kořenovou zeleninou podávaných s bramborovou kaší)
Svíčková na smetaně s knedlíkem … 215 Kč
(150g pomalu pečená svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem, brusinkami a šlehačkou)
Grilovaná krkovička s hříbky … 170 Kč
(plátek krkovičky 200g s restovanými žampióny a houbovou omáčkou)
Hovězí guláš s knedlíkem … 190 Kč
(200 g pečeného hovězího guláše z uzrálé kližky s houskovým knedlíkem a cibulkou)
Ohnivé maso s hranolkami … 190 Kč
(vepřové 150g, rajčata, cibule, paprika + hranolky)
Vepřový steak z panenky … 215 Kč
(vepřová panenka 200g s restovanými fazolkami a omáčkou z červeného pepře)
Jablunkovský smraďoch … 215 Kč
(vepřová panenka 200g na anglické slanině s olomouckými tvarůžky)
Zauzená BBQ žebra … 260 Kč
(zauzená vepřová žebra 500g s domácí BBQ omáčkou, feferonky, křen, okurka, chléb)
Kuřecí steak … 185 Kč
(kuřecí prso supreme 220g na restované zelenině a hořčičnou omáčkou)
Tatarák … 260 Kč
(tatarský biftek 200g, 8 topinek)
PRO DĚTI
Špagety s kuřecím masem … 90 Kč
(50g kuřecí prsa, smetana)
Kuřecí řízek s hranolkami … 115 Kč
(kuřecí obalované nudličky 75g, hranolky 100g)
Palačinka … 50 Kč
(1 palačinka s nutelou a šlehačkou)
Krupicová kaše … 60 Kč
(krupice, máslo, granko)
Rybí prsty s hranolkami … 110 Kč
(rybí prsty 75g, hranolky 100g)
PŘÍLOHY
Brambory 200g … 35 Kč
Hranolky 200g … 45 Kč
Opékané brambory 200g … 40 Kč
Restovaná zelenina 200g … 65 Kč
Placky 1 ks … 30 Kč
Bramboráčky 1 ks … 15 Kč
Dušená rýže 200g … 40 Kč
Topinky 4ks … 40 Kč
Zeleninová obloha 100 g … 35 Kč
JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK KE STAŽENÍ
V hotelu Ameryka také
Restaurace i dětská herna denně 10 - 22